Q. 承認依頼の通知メールを送信する方法を教えてください。

A. 判定アイテムで設定できます。

判定アイテム＞判定者タブ＞メール通知にある
「申請が届いた場合、及びこの段階で判定者から除外された場合、判定者にメール通知する」をONにすることで、
この段階の判定者に、判定依頼の通知メールを送信できます。